Ogan Komering Ilir, Radar Keadilan – Di tengah cuaca tropis yang menyengat, inovasi kuliner hadir sebagai oase penyegar dahaga.
Kali ini, Redaksi Radar Keadilan mempersembahkan resep es krim nasi semangka yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi.
Kreasi unik ini terinspirasi dari resep Bunda dan mendapat dukungan dari berbagai ahli gizi yang mengapresiasi kandungan nutrisi dan serat di dalamnya.
Es krim nasi semangka ini menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat Ogan Komering Ilir (OKI).
Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan, proses pembuatannya pun sederhana, dan rasanya sangat menyegarkan.
Resep Bunda : Es Krim Nasi Semangka yang Mudah dan Praktis
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan es krim nasi semangka ala Resep Bunda:
Bahan-bahan :
- 1 mangkuk nasi putih yang sudah dimasak
- 500 gram potongan semangka merah
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1/4 gelas air atau susu cair
- Sejumput garam (opsional)
Cara Membuat :
1. Siapkan Bahan : Pastikan semangka sudah dipotong-potong dan nasi sudah dingin.
2. Blender : Masukkan semangka dan nasi ke dalam blender, tambahkan air atau susu cair. Haluskan hingga menjadi pasta lembut.
