Menyikapi temuan ini, Polres Sukoharjo bertindak cepat dengan:
- Menarik seluruh anggur Muscat dari dapur penyajian.
- Memisahkan anggur dari bahan makanan lain.
- Mengganti anggur dengan buah yang telah teruji aman.
- Mengamankan bahan yang terindikasi berisiko untuk pemeriksaan lanjutan.
“Kami tidak ingin ada satu pun makanan yang mengandung bahan berbahaya sampai ke penerima manfaat,” tegas Kapolres Sukoharjo.
Pemeriksaan Lanjutan dan Koordinasi Lintas Sektor
Pemeriksaan silang dilakukan oleh Ahli Gizi Dokkes Polres Sukoharjo yang mengonfirmasi hasil positif zat berbahaya. BPOM, melalui Bapak Muhammad Fajar Arifin, mengapresiasi langkah cepat Polri dan menilai tindakan tersebut sesuai prosedur keamanan pangan nasional.
Namun, pemeriksaan lanjutan oleh Bidlabfor Polda Jateng menunjukkan hasil negatif zat berbahaya pada anggur. Perbedaan hasil ini dipahami sebagai akibat perbedaan alat dan metode uji.
Dinas Pangan Kabupaten Sukoharjo turut memantau dan berkoordinasi dalam memastikan keamanan rantai distribusi pangan.
