Pengawasan ketat terhadap keamanan pangan di dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Musi Banyuasin./Desi Opiana, radarkeadilan.com
Spread the love
Post Views:2,561
Musi Banyuasin, Radar Keadilan –Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin (Muba) berkomitmen mewujudkan generasi sehat dan unggul melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Pengawasan ketat terhadap keamanan pangan di dapur MBG menjadi kunci keberhasilan program ini. Pada Kamis (17/7/2025), Dinas Ketahanan Pangan Muba melakukan inspeksi mendalam di sejumlah dapur MBG di Kecamatan Sekayu dan Babat Toman.
Tim pengawas melakukan uji kelayakan pangan segar menggunakan rapid test kit dan memeriksa secara teliti penerapan standar sanitasi dan higiene di gudang penyimpanan bahan pangan. Langkah ini memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan layak konsumsi.
“Keamanan pangan adalah prioritas utama. Anak-anak kita berhak mendapatkan makanan yang sehat dan aman setiap hari,” tegas Kepala Bidang Keamanan Pangan, Novita Permata Sari, S.E., M.M., mewakili Kepala Dinas Ketahanan Pangan Muba.
Program MBG bukan sekadar program bantuan pangan, melainkan investasi jangka panjang bagi pembangunan sumber daya manusia Muba. Hal ini sejalan dengan visi Pemkab Muba untuk mencetak generasi cerdas dan sehat sejak usia dini, sekaligus mendukung Program Strategis Nasional.
Bupati Muba, H. M. Toha, mengapresiasi langkah pengawasan tersebut. Beliau menekankan pentingnya pengawasan menyeluruh sebagai tanggung jawab pemerintah dalam melindungi masa depan anak-anak Muba.
“Program MBG adalah wujud komitmen kita terhadap masa depan generasi muda Muba. Makanan yang mereka konsumsi harus terjamin gizinya, higienis, dan aman. Ini investasi untuk pembangunan SDM yang berkelanjutan,” ujar Bupati Toha. (Desi)